この美味しいお料理を心行くまで堪能する為には　どんなにお店の人に薦められてもコース料理に頼ってはいけません。

　特に日本語メニューはオススメできません。美味しい料理は地元のメニューから。

　その季節のオススメなどは日本語メニューにはないですし、ローカルなお店なら壁に貼ってあることが多々あります。

 

　回りを見回して、近くの方のテーブルを調査し　指差し注文も可です。

　その場合は、参考にさせていただいたテーブルの方に　笑顔で会釈することを忘れずに・・・・・

 

　海鮮レストラン

　毎回来てしまうのが、尖沙咀の竹園海鮮飯店。観光客にも知られた有名店であり、香港駐在経験のある方に伺っても

　この店発祥だという「ロブスターのバターチーズがけ」と、日本のシャコの倍以上はある巨大な「揚げたシャコのにんにくスパイス味」は

醤油ベースのタレを敷いて蒸し香菜がのせてある「ハタの蒸しもの」　「ハマグリのにんにく蒸し」など　その他の海鮮料理も美味しく、毎回の事ながら海鮮料理を堪能しました。

 

　　　　　　　

 

 

　白いスープはサッパリ系・・・中にはクコの実などが入っています。グツグツと煮立った鍋で、魚・エビ・肉・魚介のすり身団子・野菜を頂きます。

　また、地元の人々はトウモロコシを鍋に！！　スープで茹でたトウモロコシも美味しそう・・・

 

 

 

 

 

飲茶

 

　また下町にあるせいか、観光客も全く見られず　地元の方の香港名物食器洗いを見物出来るのも楽しいですね。

　マネージャーと思しき、約２名の黒服のスタッフも　繁華街とはまた一味違った雰囲気を醸し出していらっしゃいました。

 

 　

 

　デザート

香港スウィーツと共に思う存分生マンゴーや生パパイヤを楽しめます。スイカも美味しいんですよ。中国スイカ、侮れません。 

 

 

 まだ　船は夜用の灯りが灯っています・・・・　　

 

 

 

 

 

 

　そこから　待っていた現地ガイドさんの案内で　マイクロバスに乗り、橋を渡って　ブルーモスク目指して　旧市街地に　入りました。

 

　ここは　昔の競技場の跡です・・・・という広場に行き　見学予定のモスクが開く時間まで　簡単に　イスタンブールの歴史の説明です。　現地ガイドさんは　今日は　ウザンさんという男性。

 

 

 

 

　観光客たちは　シャンデリア下のトルコ絨毯が敷き詰められてるこの中心内に入ることは出来ません。 

 

 

　それより　大きなバザールが港のそばにあったから早めに観光は切り上げて　買い物をしたい☆　などと　考えながら　なんだか大きな門をくぐり　このアヤソフィア寺院に　入ったのです。

 

 

 

　ここは1924年11月開館で、建物は1915年サンフランシスコで開催されたパナマ太平洋国際博覧会のフランスのパビリオンがパリのレジオンドヌール宮殿のレプリカでした。アルマ・シュプレッケル婦人の目に留まり、夫のアドルフ・シュプレッケル氏（砂糖王）を動かして博覧会終了時にフランス政府の許可を貰い、サンフランシスコ美術館として再現することになったそうです。実物の3/4のスケールで設計されています。